18/01/2017

Uma espécie de ovos rotos

Longe vão os dias em que tinha tempo para preparar uma receita propositadamente para o blogue. Longe vão os dias em que, ainda que a fazer muita ginástica, conseguia tempo para aqui vir todos os dias e passar pelas restantes redes sociais. Ainda mais longe vão os dias em que conseguia dormir seguido mais que um par de horas e acordava fresca quando o despertador tocava. Mas hoje, que noite após noite acordo vezes sem conta, que me levanto meia a cambalear atordoada pelo sono interrompido, que pego na Maria e a aconchego no meu colo tentando traduzir os seus choros e gestos, dou por mim a namorá-la enquanto a embalo, numa cena de felicidade com a certeza que estes dias passam depressa demais. Às vezes pergunto-me como é possível caber tanto Amor dentro de um coração. 

28/12/2016

Kit Italiano - { E o último Giveaway de 2016 }

E o Natal já passou, junto da família, na casa da aldeia, com a lareira acesa e decorada com pinheiro, azevinho e velas. Nesta altura do ano as paredes da casa aquecem, as lareiras estão acesas o dia inteiro e já não tiritamos quando pomos os pés fora da cama. O acordar é ao som do galo do quintal e o pequeno almoço é composto pelas sobras do Natal que, como manda a tradição, ficam na mesa até ao fim de ano. São dias bons, com a família que muitas vezes só vemos nesta altura do ano. São dias de encontros, de abraços, de mimo, de amor e amizade.

23/12/2016

Gingerbread House e as tradições que não são nossas mas passam a ser ♥

Como qualquer blogger de culinária, o vício dos livros é mais que muito e começa a ser a falta de espaço o maior motivo de contenção. Aliado ao vício dos livros há por aqui também o vício [bom] de oferecer presentes feitos em casa. Daí que haja na estante mais que um livro dedicados ao tema "Presentes para comer". O tema principal é o Natal ou se não é acaba por ter um grande destaque. Como a maior parte destes livros são de autores estrangeiros, em quase todos há uma coisa que se repete e que me andava a "atiçar" há imenso tempo, as Gingerbread Houses, que é como quem diz em bom português, as Casas de Gengibre. Esta é uma tradição americana, em que as crianças fazem e decoram com guloseimas, casas feitas com bolacha de gengibre.

22/12/2016

Chocolate quente { Presentes para comer }

Sabem aquele chocolate quente cremoso, de sabor intenso que aconchega nas noites frias? Pois bem, esta mistura é perfeita para fazer uma caneca destas e saborear enroscadinhos no sofá, com uma manta nas pernas e a lareira a crepitar.
É o presente perfeito para os grandes apreciadores de chocolate. O seu sabor intenso pode ser demasiado para alguns mas isso pode facilmente ser ultrapassado se juntarem mel, açúcar mascavado ou outro adoçante. É delicioso servido com churros ou fritos de Natal. 

19/12/2016

Bombons de Natal { Presentes de última hora }

Nestas semanas que antecedem o Natal há sempre muitos afazeres. Eu costumo planear os presentes com alguma antecedência porque se há coisa que me enlouquece é ter que ir às compras nos últimos dias antes do Natal. As pessoas esquecem o sentido do Natal e além da paciência perdem os bons modos e atropelam-se sem respeito nenhum pelos outros. Ir a alguma superfície comercial por esta altura é uma autêntica aventura ou pior, é um verdadeiro filme de terror.

15/12/2016

Smothies para todos os gostos

Quem acompanha a página de facebook deve ter-se apercebido que esta semana há smoothies todos os dias. É verdade. Em parceria com a Froothie Portugal, desenvolvi sete receitas de smoothies e lançámos um desafio saudável no qual propomos aos subscritores que façam as receitas que eu preparei, provem e partilhem no grupo de facebook do desafio.

30/11/2016

Empadão de novilho com cobertura de puré de batata doce

Ando em dívida com este blogue e com quem ainda o visita... Não tem sido fácil fazer sobrar tempo para escrever, fazer e fotografar receitas. A Maria já está mais adaptada à creche mas continua a absorver-me muito tempo. Entre sestas (em que ela faz questão ficar enroscadinha a mim e eu enroscadinha a ela!), brincadeiras, fotografias e muito namoro chega a hora de ir buscar o irmão à escola. Depois é a rotina que todos tão bem conhecemos, TPCs do irmão, banhos, jantar e afins, os minutos passam mais depressa que sei lá o quê... 
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